生态牧场的围墙上，挂着几个音箱，传出舒缓的音乐。猪在里面听着音乐，并吃着面包。

这样的养猪场景估计您也没见过。不过在漳州就有这样一个牧场，里面所有生猪都能享受这等待遇。昨日，导报记者前往这个位于漳州市金峰工业区官山果林场的牧场一探究竟。

在牧场里，生猪正在“用膳”，它们吃的不是饲料，也不是地瓜皮，而是面包屑。除了面包屑，这些猪还吃蔬菜、红薯秧等，餐点很是“丰盛”。

据牧场的技术人员介绍，生猪养到140天左右，大约75公斤的时候，开始喂面包屑外，喂养50天之后就可以出栏，“每顿喂个五六斤，另外一顿用玉米、豆粕、麸皮来喂养”。

“面包屑已经发酵过了，猪吃了以后，营养容易吸收，吸收率比玉米高了一倍。”牧场的负责人介绍。

吃饱后，这里的猪悠闲地躺着，闭上眼睛，在优美舒缓的音乐声中，还偶尔轻轻扇动着耳朵，似乎很享受。

“我们不仅要讲究生猪的生理健康，还要讲究心理健康。”据牧场的负责人介绍，每天上午让猪吃饱饭之后，听半个小时的音乐，间隔一个小时之后，再听半个小时，中午休息，下午跟上午一样。

据牧场的负责人介绍，一直到准备屠宰之前，帮猪洗完澡，他们仍然会放音乐给猪听。“身心健康的猪，肉质比较好，经过预冷排酸之后，猪肉会比较甘甜。”